|
| Portie gezouten pinda's | € 1,45 |
| Portie notenmelange | € 2,45 |
| Portie gemarineerde olijven | € 3,75 |
| Portie oude kaas | € 5,00 |
| Portie ambachtelijk gemaakte bitterballen (8 stuks) | € 5,00 |
| Tortillachips met salsasaus, gegratineerd met cheddarkaas | € 5,75 |
| Licht pittige mosterdsoep, bereid met spek | € 4,50 |
| Goed gevulde goulashsoep | € 4,50 |
| Vegatarische uiensoep | € 4,50 |
| Woudfennensoep; soep van de dag | € 4,50 |

| Salat du Provence | € 12,75 |
| Geitenkaassalade met pijnboompitten | |
| Salat du chef | € 12,75 |
| Salade met gerookte kip, zalm en bacon | |
| Carpacciosalade | € 12,75 |
| Salade met rundercarpaccio, sla, rauwkost, Parmezaanse kaas en pijnboompitten | |
| Hollandse salade | € 12,75 |
| Salade met Hollandse garnalen, rivierkreeftjes en gerookte zalm, besprenkeld met | |
| een frisse dressing |
Onze soepen en salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
| Frisse garnalensalade met cocktailsaus | € 7,25 |
| Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitten | € 8,00 |
| Met spek gegratineerde geitenkaas op een bedje van rucola | € 6,75 |
| Lauw warme salade met champignons, afgeblust met cognac en gegarneerd met | € 7,25 |
| noten |
Dagelijks hebben wij verschillende dagschotels en andere culinaire aanbiedingen. Hiervoor kunt u terecht bij één van onze medewerkers.

| Rijk gevulde schotel voor twee personen met een lekkere variatie van vlees en vis; | € 32,50 |
| koud en warm en geserveerd met warme groente, salade, gebakken aardappelen | |
| of friet |
| Mals gebakken kipfilet | € 13,75 |
| Gevuld met appel, omwikkeld met spek en geserveerd met kerriesaus | |
| Mixed grill | € 14,95 |
| Een smakelijke proeverij van kipfilet, kogelbiefstuk en varkenshaas; geserveerd | |
| met knoflookboter | |
| Stoofschotel van rundvlees | € 15,25 |
| Geserveerd met aardappelpuree en verse rode kool | |
| Saté | € 15,75 |
| Subtiel gemarineerde, licht rosé gebakken medaillons van varkenshaas aan de | |
| spies; overgoten met een pikante satésaus | |
| Filet mignon | € 17,95 |
| Biefstukjes van de ossenhaas met groene pepersaus |

| Krokant gebakken kabeljauwfilet met remouladesaus | € 15,75 |
| Gemarineerde zalmfilet met romige dillesaus | € 16,25 |
| Mexicaanse wrap, gevuld met groenten en maïs, gegratineerd met cheddarcheese | € 13,25 |
| en geserveerd met guacamole en salsasaus | |
| Lekker gekruide tahoe-kejap-spies met pittige satésaus | € 13,25 |
| Timbaal van aubergine en geitenkaas en pittige groenten, overgoten met een | € 14,50 |
| rode currysaus |
Bovenstaande vis- en vleesgerechten worden geserveerd met groente, rauwkost, gebakken aardappelen of friet, of indien anders vermeld met aardappelpuree.
| Sûkerbôle bavarois (huisgemaakte suikerbrood bavarois) | € 6,95 |
| Efkes Oars | € 7,00 |
| Met geitenkaas gegratineerde appel met vanille-ijs en gegarneerd met noten, | |
| rozijnen en honing | |
| Verse vruchtenbowl | € 5,25 |
| Kwark met verse vruchten | € 5,25 |
| Yoghurt met verse vruchten | € 5,25 |

| Irish coffee (met Whisky) | € 5,45 |
| Spanish coffee (met Tia Maria) | € 5,45 |
| Dokkumer koffie (met Beerenburg) | € 5,45 |
| Italian coffee (met Amaretto) | € 5,45 |
| French coffee (met Grand marnier) | € 5,45 |
Voor ons huisgemaakt gebak kunt u terecht bij één van onze medewerkers.
